Сковородка...

Доброго времени суток всем.Прошу помощи с источниками и фото новоделов...
кроме той что на форуме Альянса...

Ссылку на альянсовскую тему скинь

а так могу подкинуть керамические сковороды

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Kunstwerk: Töpferarbeit-Keramik ; Gefäße Haushalt ; Gefäß ; Slowakei
Dokumentation: 1450 ; 1500 ; Kosice ; Slowakei ; Kunsthistorisches Museum
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Dieses Bild: 008785A
Kunstwerk: Töpferarbeit-Keramik ; Gefäße Haushalt ; Krug
Dokumentation: 1450 ; 1500 ; Budapest ; Ungarn ; Törteneti Muzeum ; IN Cs 24
Anmerkungen: 150 Höhe ; Budapest,Burg ; Katalog Matthias Corvinus und die Renaissance in Ungarn, 1982,S. 310
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Вот тема на Альянсе
Но там не приведено ни одного источника

а вон оно что тут ведется реч о стальной сковороде, я встречал сковороды, но не металические а бронзовые. Ща пороюсь может закину фото

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] - упоменания о бронзовых сковородах в античности

Фрагмент металлической сковороды указан стрелкой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Археологии и этнографии Пермского Предуралья

Кого ни спроси, источников адекватных никто не встречал на кованую
Но надо ж как-то блинчики делать

сковороды на конец 14 века начало 15

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Сковорода по середине изо

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Спасибо! На этих изо, дно у сковороды выпуклое, можешь как-то прокоментировать?

KyKa пишет:Спасибо! На этих изо, дно у сковороды выпуклое, можешь как-то прокоментировать?

не понял вопроса, а что у сковородок дно не выпуклое дожно быть а плоское что ли

на изо там где конец 14, 15век сковородки металические?
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
как мне кажется, тут дно почти пплоское)

помоему тут дно вот такое

\______________/ плюс отбортовка по канту

Я имел в виду, что дно на некоторых изо (и на керамических флягах), больше похоже на овально-выпуклое, но на последнем точно видно, что дно "плоское". Такую сковороду, пожалуй, и попробуем.

По моему современные сковороды особо не отличаются по геометрии от СВ металических сковородок

ОК, с этим ясно. Что думаешь насчет изготовления сковородки из Ст.3?
Не раз уже питался из котла сделанного из Ст.3 (нелуженого). Привкуса железа не чувствовалось ниразу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

City of London, GREATER LONDON, England: Post Medieval Toy Pan (front)

KyKa пишет:ОК, с этим ясно. Что думаешь насчет изготовления сковородки из Ст.3?
Не раз уже питался из котла сделанного из Ст.3 (нелуженого). Привкуса железа не чувствовалось ниразу.

ну на мой згляд ни чего страшного не случится если она не лужоная будет. и ст3. достаточно для такого дела

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ringwood, HAMPSHIRE, England: Early Medieval to Medieval Scale Pan

Спасибо!

сковорода из буржуйского сайта

вариант от armsmaster [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Мы вот такую сделали как Кесслер выложил, очень удобная и вкуса стали нет. Правда ручка длинная и в транспортировке неудобна.

а из какой стали делали? говорят та что в прокате вредная, тока хз кого слушать...